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Un regolamento per la “Sagra di Qualità” firmata Pro Loco

1 agosto 2018

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L’estate è tempo di sagre…ma c’è sagra e sagra! L’UNPLI Nazionale ha disciplinato un nuovo Regolamento per la “Sagra di Qualità”, che rende facilmente identificabili le sagre che operano per la promozione e tutela del territorio.

Il marchio “Sagra di Qualità” identifica in maniera univoca manifestazioni che hanno un profondo legame con il territorio e che hanno come obiettivo anche l’attivazione e promozione di sinergie con le attività economiche locali. Il regolamento è anche uno strumento per definire regole chiare e condivise per l’organizzazione di eventi di valorizzazione del prodotto locale e dei piatti tipici, su tutto il territorio nazionale, selezionati sulla base di requisiti di tipo storico-culturale, organizzativo e anche di ridotto impatto ambientale.
Il nuovo regolamento – ricorda il presidente provinciale di Padova Fernando Tomasello – raccoglie l’eredità del percorso “pionieristico” avviato dalle Pro Loco padovane con la “Carta dei Valori delle 3S: Sagre Sicure e Sostenibili”, sottoscritta anche dalle associazioni di categoria provinciali, che distingue le vere sagre di Pro Loco dalle manifestazioni estemporanee e senza tradizione, create dai più disparati gruppi e comitati solo per fare cassa”.
Le sagre “made in pro loco” rappresentano quindi un fondamentale strumento di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici e della cultura del territorio, che proprio attraverso la manifestazione esprimono le proprie qualità e il proprio valore. Anche per questo l’UNPLI Nazionale ha ottenuto il riconoscimento da parte della Commissione nazionale per l’UNESCO quale Associazione che persegue con forte impegno la promozione, la tutela e la valorizzazione del patrimonio culturale immateriale a salvaguardia del folclore, delle tradizioni e soprattutto dell’identità locale.
Qualità vuol dire anche sicurezza, un tema di grande attualità e cruciale per il mondo Pro Loco. La nuova recente Direttiva del Ministero dell’Interno ha segnato un importante passo avanti per la semplificazione nell’organizzazione e gestione degli eventi, favorendo un “approccio flessibile alla gestione del rischio, migliorando i parametri delle misure cautelari rispetto alle vulnerabilità in concreto rilevate in relazione a ciascun evento”.
Il sistema UNPLI ha accolto gli interventi di semplificazione con ottimismo – commenta Tomasello – ma è importante che il lavoro avviato prosegua attraverso un tavolo tecnico tra le parti coinvolte , e quindi anche l’UNPLI, per affrontare alcuni temi critici come la complessità degli aspetti burocratici in capo alle Pro Loco e i costi da sostenere per la stesura dei piani di emergenza e per il personale addestrato per la sicurezza”.
Clicca qui per scoprire il nuovo regolamento!

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